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这位医科女生好有文艺范,弹琴写歌跳舞做饭样样会

www.taihainet.com 来源: 台海网 薛洋 用手持设备访问
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  台海网(微博)4月13日讯 (海峡导报记者 吴琼/文 梁张磊/图)弹吉他、弹钢琴、写歌、跳肚皮舞、听音乐会,妍妍虽是医科出身,却是一个很文艺的女生。而且,进了厨房,她也沉得下心,一个人安安静静地做出一桌子菜来。

做实验让她熟识很多食材

  “我从北方来到厦门之后,认识了好多食材,比如芭乐和海鲜,后来渐渐晓得分辨一些小海鲜的好坏。”因为在疾控中心工作,妍妍需要经常到市场上去购买一些食材,再拿回实验室与同事们一起分析研究。这让本来就爱做饭的她,更加熟悉市场上的食物。

  从番茄海鲜意面、啤酒鸭、四物汤到水果沙拉,妍妍信手拈来。舍友特别喜欢她在的时候,总是能尝到满满当当的一桌美味。除了传统菜以外,她还喜欢给菜肴做创新,挖掘到不少黑暗料理。

爱音乐的她是单位文艺骨干

  工作之余,妍妍喜欢唱歌、写歌、弹琴和跳舞。她跳过爵士,现在经常跳肚皮舞,有时也参加演出。

  “我喜欢和朋友一起去听音乐会。沙坡尾艺术西区的音乐会就挺好的,年轻人很多。有时我也和同学参加吉他乐团的聚会。”这在单位有活动的时候,挺派得上用场。她不仅编排独唱、独舞,还能组织上几个大合唱和集体舞呢。

  如果你想要和她交朋友,就发邮件到merryzyan@163.com吧。

她的食谱

啤酒鸭

  主料:半只鸭子、啤酒一瓶、青红辣椒

  调料:葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、食用油、盐、糖、老抽、料酒誅步骤:

  1.鸭肉洗净切块,加姜片料酒在冷水中烧开,捞出待用;

  2.炒锅热油,放姜、蒜、干辣椒爆香,放鸭肉大火煸炒收干出油后,加老抽和糖上色;

  3.倒入一瓶啤酒没过鸭肉,放入一颗八角和一小块桂皮,大火烧开后,改小火焖煮约半个小时;

  4.汤汁快收干时,放入青红椒块和葱花翻炒,加盐调味,就可以出锅了。

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